Овощи появились на полях Иррико в 2015 году: пробно были посажены картофель, морковь, свекла и помидоры.
В 2016 году 370 га были отведены под картофель и лук.
Успех овощного направления определил необходимость строительства современного и высокомощного овощехранилища на территории поселка Винодельненского Ипатовского района.
Работы про проектированию начались в 2016 году, и уже в третьем квартале 2017 года овощехранилище, мощностью хранения до 6 тысяч тонн и ежедневной отгрузкой до 200 тонн будет сдано в эксплуатацию. В 2018 году овощехранилище выйдет на мощность 12 тысяч тонн. Увеличится до 1400 га и площадь земель Иррико, отведенная под овощи.
Овощехранилище будет контейнерного типа и оснащено современным вентиляционным и холодильным оборудованием. Общая стоимость проекта овощехранилища составляет 500 миллионов рублей. Срок окупаемости - 3 года.
Пользу от строительства смогут оценить и жители Ипатовского района: овощехранилище позволит создать 100 рабочих мест при выходе на полную проектную мощность.
